• Home
  • Przeliczniki
  • Spis treści
  • Kontakt

Świat Domowej Kuchni

facebook instagram twitter pinterest flickr
Jaglana - czyli zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego budyniu. Budyń jaglany jest bardzo prosty do przygotowania. Powstaje ze zmiksowanej, ugotowanej kaszy jaglanej i mleka np. kokosowego. Budyń jaglany z karmelizowanymi bananami, to danie, które stanowi pyszny posiłek i idealnie sprawdzi się na śniadanie.

Składniki:

  • 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (na wodzie),
  • 1 szklanka mleka kokosowego,
  • 2 łyżki drobnego, białego cukru,
  • 1 banan,
  • 1/4 szklanki brązowego cukru,
  • 1 łyżka wody,
  • 1 łyżka masła.
Dodatkowo:

  • 1 łyżka posiekanych orzechów*

Ugotowaną kaszę jaglaną (najlepiej jeszcze ciepłą) przełożyć do wysokiego naczynia. Dolać mleko i dosypać cukier. Za pomocą blendera ręcznego, zblendować wszystko na gładką masę (im dłużej tym lepiej).

Banana obrać i pokroić na grubsze plasterki (około 1 cm). Na patelni z grubym dnem rozpuścić brązowy cukier z wodą. Doprowadzić do zagotowania i podgrzewać do momentu uzyskania złotego karmelu. Dodać masło. Całość cały czas mieszać.  Gdy masa znów będzie idealnie jednolita, wrzucić pokrojone banany i podgrzewać w karmelu przez około 3-4 minuty, aż zmiękną i delikatnie się zarumienią. Zdjąć z kuchenki.

Do miseczki nałożyć porcję budyniu jaglanego. Na wierzch ułożyć karmelizowane banany i posypać posiekanymi orzechami.


* gatunek orzechów jest dowolny, grunt, żeby nie miał w sobie gorzkiego posmaku.



  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze

Delikatne polędwiczki w kremowym sosie z kawałkami karmelizowanych jabłek. Sos wzbogacony jest delikatnym posmakiem cydru jabłkowego i tymianku. 
Polędwiczki z jabłkami, to szybkie do przygotowania danie z patelni, dla osób gustujących w nowych, oryginalnych połączeniach smaków. Mięso idealnie smakuje serwowane z gotowanymi, ubijanymi ziemniakami.

Składniki:

  • 1 polędwiczka wieprzowa,
  • 2 cebulki szalotki,
  • 1/2 łyżki masła i 1 łyżka oleju,
  • 1/3 szklanki cydru jabłkowego,
  • 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30%,
  • 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku,
  • 1 łyżka octu jabłkowego,
  • sól,
  • świeżo zmielony pieprz.

Dodatkowo:

  • 2 jabłka (np. szara reneta),
  • 1 łyżka masła,
  • 1 łyżka cukru.

Polędwiczkę oczyścić ze zbędnych żyłek i błonek. Opłukać pod bieżącą wodą i pokroić na plastry o grubości około 1,5 cm. Oprószyć solą i pieprzem, odłożyć. 
Cebulki szalotki obrać i posiekać w drobną kosteczkę.
Jabłka: obrać je i pokroić na ósemki, usuwając gniazda nasienne. Na patelni roztopić 1 łyżkę masła i jak zacznie skwierczeć włożyć oprószone cukrem jabłka, smażyć do zrumienienia, przewrócić na drugą stronę i zrumienić z drugiej strony. Odstawić.
Polędwiczki: na drugiej większej patelni roztopić 1/2 łyżki masła i 1 łyżkę oleju, układać polędwiczki na płasko i smażyć przez około 1 i 1/2 minuty, przewrócić mięso na drugą stronę, obłożyć cebulką i znów smażyć przez około 1 i 1/2 minuty. Wlać ocet jabłkowy i gotować przez około pół minuty.
Następnie dodać cydr, śmietankę oraz tymianek i zagotować. Gotować przez około 2 - 3 minuty aż sos zgęstnieje a mięso będzie ugotowane ale jeszcze miękkie. Zbyt długie gotowanie wysusza polędwicę. Dodać jabłka z patelni i zanurzyć je do połowy w sosie. Podawać od razu po przygotowaniu.


Źródło (z niewielkimi zmanami): kwestiasmaku.com



  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Brzoskwiniowo-bananowe smoothie bowl to idealna propozycja na śniadanie. Wykonane na bazie mleka kokosowego, bez dodatku cukru - będzie stanowiło pożywny i zdrowy posiłek na początek dnia.

Składniki:

  • 250 g brzoskwiń (mogą być z puszki),
  • 1 banan, 
  • ½ szklanki mleka kokosowego,  
  • 1 łyżka miodu.  

Do dekoracji:

  • ½ brzoskwini,
  • ½ szklanki borówek amerykańskich,
  • ½ szklanki granoli.

Do wysokiego naczynia przełożyć brzoskwinie i banana (pokrojonego na mniejsze kawałki). Dodać mleko kokosowe i miód. Za pomocą blendera ręcznego wszystko zmiksować na jednolitą, gładką masę.
Jeżeli wolicie rzadszą konsystencję, można dodać więcej mleka kokosowego.

Tak przygotowany mus przełożyć do miski.
Połówkę brzoskwini pokroić na plasterki. Przygotowaną miskę z owocowym musem ozdobić układając kolejno brzoskwinie, borówki amerykańskie i granolę. 

Podawać od razu po przygotowaniu.

 


  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Soczyste i mięciutkie polędwiczki, pieczone w marynacie z dodatkiem miodu - to idealna propozycja na udany rodzinny obiad. Mięso w tym przepisie marynujemy w aromatycznej mieszance przypraw, miodu, czosnku i sosu sojowego, co nadaje mu niepowtarzalnego smaku oraz sprawia, że polędwiczki wychodzą soczyste i delikatne. 

Składniki:

  • 1 kg polędwiczki wieprzowej,
  • olej rzepakowy (do smażenia).

Marynata:

  • 2 łyżeczki słodkiej papryki,
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki,
  • 2 łyżeczki suszonych pomidorów,
  • ½ łyżeczki oregano,
  • ½ łyżeczki tymianku,
  • ½ łyżeczki suszonej natki pietruszki,
  • 1 łyżka miodu,
  • 2 łyżeczki sosu sojowego,
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 5 łyżek oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli, 
  • ¼ łyżeczki pieprzu.

Polędwiczki dokładnie oczyścić ze wszystkich zbędnych błon i żyłek. Opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikami papierowymi. Odłożyć na bok.
Przygotować marynatę. Do niewielkiego naczynia przełożyć wszystkie składniki marynaty i dokładnie wymieszać, aż powstanie dość gęsta pasta.
Polędwiczki umieścić w misce. Na wierzch wylać marynatę, a następnie  dokładnie obtoczyć w niej każdy kawałek mięsa. Całość szczelnie przykryć folią spożywczą i umieścić w lodówce na minimum 3 godziny.

Po tym czasie mięso wyjąć z lodówki i postawić na blacie (w temp. pokojowej) na około pół godziny. 

Piekarnik nagrzać do temp. 200ºC.
Na patelni rozgrzać olej rzepakowy. Przełożyć polędwiczki i obsmażyć krótko, z każdej strony na złoty kolor. 
Przygotować naczynie żaroodporne i przełożyć do niego polędwiczki (razem z tłuszczem z patelni). Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez 25-30 minut. Najlepiej sprawdzić czy mięso jest już gotowe, wbijając do środka termometr i sprawdzając czy osiągnęło 65-65ºC.

Po upieczeniu mięso wyjąć z piekarnika i zostawić na 5 minut. Po tym czasie mięso pokroić w plastry i od razu podawać z ulubionymi dodatkami.




  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Wszystko co najlepsze w jednym małym pucharku - czyli połączenie smaku kokosa, białej czekolady i truskawek :) Dwie warstwy kokosowego kremu, przełożone truskawkami, a na wierzchu dodatkowa kulka oryginalnego Raffaello - poezja smaku :). Jest to dosyć szybki do zrobienia deser, gotowy do spożycia, bezpośrednio po przygotowaniu. Z podanych składników uzyskamy 3 porcje deseru.

Składniki:

  • 400 g truskawek (mogą być mrożone),
  • 4 łyżki cukru,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 4 łyżki soku z cytryny,
  • 6 łyżek wody,
  • 100 g białej czekolady,
  • 2 łyżki mleka,
  • 250 g mascarpone,
  • 150 g jogurtu naturalnego*,
  • 1 (czubata) łyżka wiórków kokosowych,
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.

Do dekoracji:

  • kulki Raffaello,
  • wiórki kokosowe.

Jeżeli mamy truskawki mrożone, to najpierw należy je rozmrozić. Następnie zasypać je cukrem, dodać sok z cytryny i zagotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą i wlać do gotujących się truskawek. Energicznie mieszać aż sos nieco zgęstnieje i odstawić do wystudzenia.

Białą czekoladę połamać na kawałki, dodać 2 łyżki mleka i roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Mascarpone zmiksować na gładką masę, dodać jogurt naturalny, wanilię, wlać przestudzoną białą czekoladę i wymieszać do połączenia składników.
 
Przygotować szklane pucharki. Układać kolejno: warstwa kremu, warstwa musu z truskawek i ponownie warstwa kremu. Na koniec posypać deser wiórkami kokosowymi, udekorować truskawkami oraz kulkami Raffaello.

Przechowywać w lodówce.


* jogurt nie może być kwaśny w smaku




  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Pyszna pasta do kanapek. Można ją serwować zarówno na co dzień jak i od święta. Pasta przygotowana jest z wędzonego łososia, ugotowanych na twardo, cebuli oraz delikatnego, kremowego serka Philadelphia. Świetnie smakuje z czerwoną cebulką i ogórkiem kiszonym. Polecam :)

Składniki:

  • 1 średnia cebula,
  • 200 g łososia wędzonego,
  • 3 jajka,
  • 200 g serka Philadelphia.

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę lub poszatkować w malakserze.
Cebulę, łososia, jajka i serek przełożyć do melaksera i zmiksować na pastę. Jeżeli lubimy, to możemy zostawić drobne kawałki poszczególnych składników.
Opcjonalnie całość można jeszcze doprawić odrobiną soli i pieprzu.

Źródło: kuchnia-domowa.pl




  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Pyszne, puszyste placki z kaszy jaglanej, z dodatkiem aromatycznych jabłek i cynamonu. Idealne danie, zarówno na śniadanie jak i na obiad. Kaszę jaglaną można z powodzeniem ugotować poprzedniego dnia, tak, żeby można było od razu przystąpić do przygotowania placuszków. Z podanych składników wyjdzie nam około 16-18 sztuk.

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (na wodzie),
  • 1 szklanka mleka,
  • 1½ szklanki mąki,
  • 3 jajka,
  • 2 jabłka (np. szara reneta),
  • 1 łyżeczka cynamonu,
  • 2  łyżeczki proszku do pieczenia.

Dodatkowo:

  • olej do smażenia,
  • cukier puder do posypania.

Ugotowaną i wystudzoną kaszę jaglaną wymieszać z mlekiem, dodać mąkę, jajka, proszek do pieczenia i cynamon. Całość dokładnie zmiksować za pomocą robota.

Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę i dodać do naczynia z ciastem. Wymieszać dokładnie drewnianą łyżką.

Na patelni rozgrzać olej. Nakładać po 2 łyżki ciasta na 1 placka zachowując odstępy. Wyrównać powierzchnię łyżką. Placki smażyć na średnim ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zarumienione (przez około 2-3 minuty). Następnie przewrócić na drugą stronę i smażyć do zarumienienia przez kolejne 2-3 minuty. Po usmażeniu odkładać na ręcznik papierowy (żeby odsączyć  z nadmiaru tłuszczu). 

Na koniec posypać placki cukrem pudrem.



  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
2 komentarze

Jagodowo-truskawkowy pudding chia to idealna propozycja zdrowego śniadania. Trzy warstwy pysznego puddingu z dodatkiem truskawek i borówek, zapewnią nam dużą dawkę witamin oraz składników odżywczych. Ze względu na swój wygląd - oprócz serwowania go rano na śniadanie, można podać go również jako deser po południu. Z podanych składników otrzymamy 3 szklanki deseru po 330 ml.

Składniki:

  • ¾ szklanki białych nasion chia,
  • 3 szklanki mleka migdałowego,
  • 3 łyżeczki miodu,
  • 1 szklanka borówek amerykańskich,
  • 1 szklanka truskawek.

Do mleka wsypać nasiona chia. Zamieszać. Odstawić na godzinę w miejsce o temperaturze pokojowej. Ważne, żeby co 10-15 minut przemieszać dokładnie całość - w przeciwnym wypadku utworzą nam się grudki w puddingu. Po tym czasie pudding wstawić do lodówki minimum na 4-5 godzin.

Owoce umyć pod bieżącą wodą. Z truskawek usunąć szypułki.
Pudding wyjąć z lodówki i podzielić na trzy części. Jedną część odstawić na później bez żadnych dodatków, drugą wymieszać w blendzerze razem z borówkami, a trzecią zblendować razem z truskawkami.

Przygotować szklane słoiczki lub pojemniczki. W każdym z nich układać warstwami: 1/3 słoiczka puddingu z borówkami, 1/3 słoiczka czystego puddingu chia i 1/3 słoiczka puddingu z truskawkami.
Ozdobić owocami.
Tak przygotowany deser możemy przechowywać w lodówce nawet przez 3-4 dni.


Inspiracja: feelgoodfoodie.net




  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Przeglądając przepisy na blogach, natrafiłam na zupełnie inną formę podania klusek z mięsem mielonym. Oczywiście musiałam spróbować. Wszyscy znamy kuleczki, lub bardziej owalne formy zwane kartaczami - ale cygara? :) A okazały się fantastyczne! Forma jest bardzo praktyczna w serwowaniu. Idealnie kroi się je sztućcami i są przepyszne. Cóż więcej chcieć?
Do przepisu wprowadziłam kilka swoich zmian, szczególnie jeżeli chodzi o sposób lepienia klusek. Tak mi po prostu było wygodniej.

Składniki na kluski:

  • 1 kg ziemniaków,
  • 2 jajka,
  • szczypta soli,
  • mąka ziemniaczana,
  • mąka pszenna (do podsypywania).

Farsz:

  • 650g mięsa z rosołu (najlepiej drobiowo-wołowego),
  • 1 cebula,
  • 1 łyżka masła,
  • kilka łyżek rosołu (opcjonalnie),
  • sól,
  • pieprz,
  • 1 łyżeczka majeranku.

Zaczynamy od przygotowania farszu. Cebulę obrać i podsmażyć na maśle. Mięso z rosołu zmielić 1 raz razem z cebulą w maszynce do mielenia mięsa. Dodać kilka łyżek rosołu, jeśli mięso jest za suche. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem.

Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić do przestudzenia. Następnie przepuścić je 1 raz przez praskę do ziemniaków. Ziemniaki przełożyć do miski. Uklepać. Z powstałego w ten sposób koła, wyciąć ¼ część ziemniaków (odłożyć je na bok) i zastąpić je mąką ziemniaczaną. Dodać jajka, odłożone ziemniaki i zacząć wyrabiać ciasto. Po chwili przenieść wszystkie składniki na blat lub stolnice, i dalej wyrabiać podsypując mąką pszenną, aż ciasto będzie jednolite. 
Ciasto przykryć ściereczką, żeby nie obsychało.

Z wcześniej przygotowanego farszu przygotować wałeczki o średnicy około 2 cm i długości 8 cm. Będą one stanowiły wypełnienie naszych "cygar".

Z ciasta urywać po kawałku, i rozwałkowywać na wąskie paski o szerokości 10 cm i grubości około 5-7 mm. Na górnej części paska z ciasta, ułożyć prostopadle porcję mięsa i zwinąć je w rulon. W miejscu gdzie ciasto będzie już zachodziło na siebie, odciąć nożem, zlepić dokładnie brzegi i uformować podłużne kluski o długości 10 cm. Czynność powtarzać do zużycia całego ciasta.

Kluski gotować w osolonej wodzie, przez około 5 minut od momentu wypłynięcia.

Podawać z podsmażoną cebulką i skwarkami z boczku.


Źródło przepisu (z moimi zmianami): gotujzcukiereczkiem.pl




  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze

Naleśniki a'la Banoffee, to danie na słodko - z masą kajmakową, bananami i kremem z serka mascarpone, udekorowane bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Coś pysznego! Idealny sposób na poprawę nastroju, nawet w najbardziej pochmurny dzień!
Z podanych składników wychodzi 6-7 naprawdę sytych naleśników :)

Składniki na naleśniki:

  • 1 jajko,
  • 1 żółtko,
  • 1 łyżka cukru,
  • 1 budyń waniliowy - proszek (40 g),
  • 100 g mąki,
  • 370 ml mleka,
  • 1 łyżka oleju.
Nadzienie:

  • ½ małej puszki masy kajmakowej.
  • 2-3 banany,
  • sok z ½ cytryny,
  • 250 g serka mascarpone,
  • 250 ml śmietanki kremówki 30%,
  • 2 łyżki cukru pudru.
Dodatkowo:

  • 250 ml śmietany kremówki 30%,
  • 1 śmietan-fix,
  • 1 łyżka cukru pudru,
  • starkowana czekolada mleczna (do posypania).

Zaczynamy od smażenia naleśników. Z mleka, jajka, żółtka, proszku budyniowego, mąki i oleju przygotować gładkie ciasto. Rozgrzać patelnie teflonową, wylać na nią odrobinę oleju (tylko pod pierwszy naleśnik!), a następnie smażyć kolejno naleśniki na złoty kolor. Należy jedynie zwrócić uwagę, żeby naleśniki nie były zbyt cieniutkie.
Banany obrać i pokroić na plasterki. Skropić sokiem z cytryny, żeby nam nie ściemniały.
Serek mascarpone przełożyć do miski. Dodać 250 ml śmietany kremówki. Za pomocą miksera ubić razem do momentu, aż masa zacznie gęstnieć. Dodać cukier puder i ubijać dalej, do momentu kiedy masa będzie ubita na "sztywno". Odstawić na bok.
Do drugiej miski wlać 250 ml śmietany kremówki. Ubić mikserem na "sztywno". Przed końcem ubijania dodać 1 łyżkę cukru pudru i śmietan-fix.

Jeden z wcześniej usmażonych naleśników, położyć na talerzu. Połowę naleśnika posmarować masą kajmakową. Ułożyć na niej plasterki banana, w taki sposób, żeby nachodziły na siebie. Wierzch bananów posmarować masą z serka mascarpone. Wyrównać. Złożyć naleśnik na pół. Wierzch naleśnika udekorować ubitą śmietanką i posypać starkowaną czekoladą.
W taki sam sposób przygotować resztę naleśników. Smacznego :)



  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze

Pyszny deser z namoczonych, w mleku z orzechów nerkowca - nasion chia. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko kilku składników, a po wykonaniu otrzymamy danie niezwykle bogate w kwasy omega-3, witaminę C, wapń i żelazo.  Z podanych składników wychodzą nam 2 słoiczki po 220 ml.

Składniki:

  • 60 g nasion chia,
  • 1 szklanka mleka z orzechów cashew,
  • 1 łyżka soku cytrynowego,
  • 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny,
  • 3 łyżki miodu,
  • 125 g borówki amerykańskiej.
Do dekoracji:

  • kilka borówek amerykańskich,
  • plaster cytryny,
  • listki mięty (opcjonalnie).

Do średniej miseczki wsypać nasiona chia i skórkę z otartej cytryny. Zalać mlekiem. Dodać sok z cytryny i 2 łyżki miodu. Zamieszać wszystko razem. 
Odstawić w chłodne miejsce na minimum 2 godziny. W trakcie tego czasu pudding należy przemieszać kilka razy - średnio co 10 - 15 minut.

Gdy nasiona chia pęcznieją - borówki i 1 łyżkę miodu, umieścić w misce nadającej się do mikrofalówek. Zamieszać. Wstawić do kuchenki mikrofalowej (na maksymalnej mocy) na 50-60 sekund, lub do chwili, kiedy jagody zaczną pękać. Miseczkę wyjąć z mikrofalówki, i borówki rozgnieść widelcem, tak żeby uzyskać konsystencję dżemu.

Przygotować 2 słoiczki lub szklanki o pojemności około 220 ml. W każdym z nich rozłożyć równą ilość dżemu borówkowego, a następnie puddingu chia.
Na wierzch każdego deseru, ułożyć po kilka borówek, ćwiartkę plasterka cytryny i opcjonalnie listek mięty.

Podawać od razu po przygotowaniu.



  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Delikatny pasztet z indyka z dodatkiem wątróbki drobiowej i żurawiny namoczonej w czerwonym winie, z wierzchu pokryty warstwą z płatków migdałowych. Mięso i warzywa na pasztet można ugotować wieczorem i zostawić w bulionie do ostudzenia, do następnego dnia. Z podanych składników wychodzą nam 2 małe foremki pasztetu 10 x 22 cm.

Składniki:

  • 5 łyżek suszonej żurawiny,
  • 150 ml czerwonego wina,
  • 3 łyżki cukru,
  • 1,5 l bulionu drobiowego,
  • 2 liście laurowe,
  • 4 ziarna ziela angielskiego,
  • 2 marchewki (średnie),
  • 1 pietruszka,
  • 600 g piersi z indyka, 
  • 300 g wątróbki drobiowej, 
  • 1 bułka kajzerka,
  • 2 jajka, 
  • sól i pieprz, 
  • gałka muszkatołowa, 
  • zioła prowansalskie,
  • 1 żółtko, 
  • 3 łyżki mleka, 
  • 4 łyżki płatków migdałowych.

Wino przelać do rondelka. Dodać cukier i zagotować całość, do momentu rozpuszczenia się cukru. Zestawić z palnika. Wsypać żurawinę i odstawić do namoczenia.
Bulion zagotować, wrzucić pociętą na mniejsze kawałki pierś z indyka, obrane marchewki, pietruszkę, liście laurowe i ziele angielskie. Gotować całość na małym ogniu do momentu, kiedy warzywa będą miękkie.
Pierś z indyka i warzywa wyjąć na talerz, a do bulionu wrzucić umytą wątróbkę i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Zdjąć z ognia, wyjąć wątróbkę, a w rosole namoczyć kajzerkę. 
Kiedy kajzerka będzie już dobrze nasączona, wyjąć ją i odłożyć na bok. 
Mięso, wątróbkę i warzywa dobrze wystudzić. Kiedy już będą wystudzone - zmielić trzykrotnie wszystkie składniki w maszynce do mielenia mięsa. Dodać 2 jajka i około 1 szklanki bulionu (ilość wykorzystanego bulionu, należy dobrać tak, żeby masa nie była zbyt sucha). Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i ziołami prowansalskimi. Dokładnie wymieszać. Żurawinę odcedzić z wina, dodać ją do masy i jeszcze raz wymieszać całość. 
Przygotować 2 małe foremki 10 x 22 cm (z folii aluminiowej lub papieru). Przełożyć do nich masę na pasztet. Wyrównać. Wierzch posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać równomiernie płatkami migdałowymi. 
Piec w temp. 180°C przez około 60 minut. Po upieczeniu pasztety wystudzić całkowicie, przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Włożyć do lodówki – najlepiej na całą noc.


  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Nowsze posty
Starsze posty

O mnie

Autorka bloga - mapik27
Mam na imię Magda. W kuchni doceniam potrawy jak najmniej pracochłonne i jak najbardziej smaczne... Przepisy na takie właśnie dania, staram się umieszczać na moim blogu.

Obserwuj mnie

Popularne posty

  • Zapiekane naleśniki z serem i truskawkami
  • Sałatka Kijowska
  • Placki z kaszy jaglanej z jabłkami
  • Deser Raffaello z truskawkami
  • Pyszna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Kategorie

Boże Narodzenie Dania główne Dania z ziemniaków Desery Drób Kanapki Kluski Koktajle Makarony Mięso mielone Pasty kanapkowe Pierogi Pizze grzanki zapiekanki Placki i naleśniki Przetwory Przystawki Ryby Sałatki Surówki Szynkowar Śniadania Wędliny Wielkanoc Wieprzowina Wołowina Zupy

Lista moich blogów

  • Świat Domowej Kuchni
  • Świat Ciasta
  • Prywatne podróże

Archiwum

  • ▼  2021 (12)
    • marca (1)
    • lutego (6)
    • stycznia (5)
  • ►  2020 (44)
    • grudnia (9)
    • listopada (8)
    • października (9)
    • września (5)
    • lipca (4)
    • czerwca (4)
    • maja (3)
    • kwietnia (2)
  • ►  2019 (10)
    • grudnia (2)
    • listopada (1)
    • października (3)
    • września (2)
    • czerwca (2)
  • ►  2018 (19)
    • grudnia (6)
    • października (6)
    • września (1)
    • sierpnia (2)
    • lipca (1)
    • marca (3)
  • ►  2017 (30)
    • grudnia (4)
    • listopada (4)
    • października (5)
    • września (2)
    • lipca (4)
    • czerwca (6)
    • kwietnia (3)
    • lutego (1)
    • stycznia (1)
  • ►  2016 (25)
    • grudnia (1)
    • października (1)
    • sierpnia (4)
    • lipca (6)
    • czerwca (3)
    • kwietnia (4)
    • lutego (2)
    • stycznia (4)
  • ►  2015 (43)
    • grudnia (3)
    • listopada (2)
    • października (5)
    • września (2)
    • lipca (2)
    • czerwca (3)
    • maja (5)
    • kwietnia (2)
    • marca (8)
    • lutego (2)
    • stycznia (9)
  • ►  2014 (42)
    • grudnia (3)
    • listopada (4)
    • października (9)
    • września (8)
    • czerwca (2)
    • maja (4)
    • kwietnia (7)
    • lutego (3)
    • stycznia (2)
  • ►  2013 (49)
    • grudnia (3)
    • października (2)
    • września (2)
    • sierpnia (3)
    • lipca (7)
    • czerwca (5)
    • maja (6)
    • kwietnia (5)
    • marca (3)
    • lutego (8)
    • stycznia (5)
  • ►  2012 (22)
    • grudnia (7)
    • listopada (7)
    • października (4)
    • września (1)
    • sierpnia (2)
    • czerwca (1)

Food Portale

Smaker.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Najlepsze blogi kulinarne w jednym miejscu!
FlyB - Kulinaria
FlyB - Kulinaria

Ilość przepisów

FOLLOW ME @INSTAGRAM

Created with by BeautyTemplates