Są takie przepisy, które od pierwszego kęsa kojarzą się z domowym ciepłem, leniwym porankiem i zapachem unoszącym się w całej kuchni. Te malutkie bananowe placuszki w cieście to właśnie jedna z tych propozycji, obok których trudno przejść obojętnie. Każdy placuszek ma wielkość plasterka banana, dzięki czemu są niezwykle urocze, poręczne i idealne do podjadania. Miękkie, słodkie banany otulone delikatnym ciastem z nutą gałki muszkatołowej, po usmażeniu stają się złociste, puszyste i niezwykle aromatyczne.

Owsianka nocna to prosty sposób, by rano cieszyć się zdrowym i gotowym śniadaniem bez zbędnego pośpiechu. W tej wersji łączymy klasyczną bazę z płatków owsianych i nasion chia z delikatnym skyrem waniliowym oraz aksamitnym kremem pistacjowym. Całość dopełniają świeże maliny, chrupiące pistacje i opcjonalnie biała czekolada, która dodaje deserowego charakteru. Bazę do tego śniadania przygotowuje się wieczorem, a rano wystarczy wyjąć z lodówki, dołożyć kilka składników i delektować się gotową, wykwintną kompozycją.

Wszystkie składniki pierwszej warstwy dokładnie wymieszać, przykryć i wstawić na całą noc do lodówki.
Następnego dnia wyjąć mieszankę i rozłożyć do dwóch małych słoiczków. Ułożyć po 5 malin, tak aby owoce przylegały do ścianek słoiczków.
Skyr waniliowy połączyć z dwiema łyżeczkami kremu pistacjowego i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę wyłożyć na maliny i wyrównać powierzchnię.
Do 2 łyżeczek kremu pistacjowego dodać 20 ml podgrzanego mleka. Wymieszać, aż powstanie jednolita polewa. Wylać ją na warstwę skyru.
Na krem pistacjowy można opcjonalnie wylać roztopioną w kąpieli wodnej białą czekoladę. Całość posypać posiekanymi pistacjami.

Propozycja na zdrowe i pyszne śniadanie, które przygotowujemy poprzedniego dnia. Dzisiaj zaproponuję owsiankę z jabłkami, z dodatkiem cynamonu i syropu klonowego, który zawiera w sobie ogromną dawkę przeciwutleniaczy oraz składników mineralnych takich jak wapń, potas, mangan, magnez, fosfor, żelazo i witamin z grupy B.

Lekki i pyszny deser z brzoskwiń, serka naturalnego z dodatkiem miodu oraz owsa ekspandowanego - który można z powodzeniem serwować również na śniadanie. Koniecznie spróbujcie delikatnego musu owocowego w połączeniu z serkiem i zdrowymi ziarnami. 

Owies ekspandowany można kupić w sieci sklepów Auchan lub drogą internetową. Deser można przygotować dzień wcześniej. Z podanych składników uzyskamy 3 desery w naczyniach o pojemności  300 ml.

Brzoskwinie odsączyć. Odłożyć jedną połówkę do dekoracji, a resztę przełożyć do wysokiego naczynia i dokładnie zblendować na gładki mus. Serek przełożyć do miseczki. Dodać miód i dokładnie wymieszać. 

Przygotować 3 szklane pucharki do deserów, a następnie w każdym z nich układać warstwami:

- owies ekspandowany

- serek z miodem

- mus brzoskwiniowy

- owies ekspandowany.

Udekorować 1 łyżką serka z miodem, cząstką brzoskwini oraz listkiem mięty.

Przechowywać w lodówce.