• Home
  • Posiłki
    • Śniadanie
    • Obiad
      • Zupa
      • II danie
      • Surówka
    • Deser
    • Kolacja
  • Święta
    • Boże Narodzenie
    • Wielkanoc
  • Przeliczniki
  • Spis treści
  • Kontakt

Świat Domowej Kuchni

facebook instagram twitter pinterest flickr
Są takie przepisy, które od pierwszego kęsa kojarzą się z domowym ciepłem, leniwym porankiem i zapachem unoszącym się w całej kuchni. Te malutkie bananowe placuszki w cieście to właśnie jedna z tych propozycji, obok których trudno przejść obojętnie. Każdy placuszek ma wielkość plasterka banana, dzięki czemu są niezwykle urocze, poręczne i idealne do podjadania. Miękkie, słodkie banany otulone delikatnym ciastem z nutą gałki muszkatołowej, po usmażeniu stają się złociste, puszyste i niezwykle aromatyczne.
To świetny pomysł zarówno na szybkie śniadanie, słodki podwieczorek, jak i deser, który można przygotować dosłownie w kilkanaście minut. Dodatek wiórków kokosowych, świeżych owoców i odrobiny syropu klonowego sprawia, że całość smakuje jak domowy przysmak z klimatycznej kawiarni. Co ważne - przepis jest prosty i nie wymaga skomplikowanych składników, dlatego bez problemu przygotujesz go nawet wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego „na już”.
Jeśli lubisz bananowe wypieki i szybkie domowe słodkości, ten przepis z pewnością na stałe zagości w Twojej kuchni.

Składniki:

  • 4 banany (dojrzałe)
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 175 ml mleka
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 jajko

Dodatkowo:

  • olej do smażenia
  • wiórki kokosowe (do posypania)
  • syrop klonowy (opcjonalnie)
  • ulubione owoce

Jajko ubić z cukrem. Dodać roztopione masło i mleko, wymieszać. Następnie wmieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i gałkę muszkatołową. Wymieszać całość do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.

Na patelnię wlać niewielką ilość oleju i rozgrzać go na średnim ogniu. Banany obrać i pokroić w plasterki o grubości około 1 cm. Za pomocą widelca zanurzać każdy plasterek banana w cieście, układać na patelni i smażyć przez około 2 minuty z każdej strony, do uzyskania złocistego koloru. Po usmażeniu odkładać placuszki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem kuchennym, w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu.

Podawać od razu po usmażeniu, posypane wiórkami kokosowymi z dodatkiem syropu klonowego i ulubionych owoców.

  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Jeśli masz ochotę na coś naprawdę przepysznego, a jednocześnie prostego do przygotowania, ten kurczak w sosie curry z warzywami będzie idealnym wyborem. To danie, które łączy w sobie aromatyczne przyprawy z delikatnym mięsem i kolorowymi dodatkami, tworząc harmonijną i bardzo apetyczną całość.
Soczysty, delikatny kurczak otulony aksamitnym, kremowym sosem curry doskonale komponuje się z warzywami, które dodają lekkości i przyjemnej chrupkości. To świetna propozycja zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i coś bardziej wyjątkowego, kiedy masz ochotę na odrobinę orientalnych smaków bez wychodzenia z domu.

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2 łyżki mąki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 marchewka
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ cebuli
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 100 ml wody
  • olej (do smażenia)

Przyprawy:

  • 2 łyżeczki curry
  • ½ łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • biały pieprz
Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze i cieńsze kawałki. Posolić, a następnie natrzeć przyprawami (curry, kurkumą i słodką papryką). 
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, marchewkę w cienkie słupki a paprykę w paseczki.
Każdy kawałek kurczaka obtoczyć dokładnie w mące.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć pierś przez 2–3 minuty z każdej strony. Zdjąć z patelni.
Na tej samej patelni podsmażyć cebulę, marchewkę, paprykę, starkowany imbir oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażyć.
Dodać z powrotem pierś z kurczaka i zalać wszystko śmietanką oraz wodą. Doprawić solą praz białym pieprzem.
Gotować chwilę, aż sos zgęstnieje.
Podawać z ryżem.


Źródło (z kilkoma zmianami): cossiegotuje


  Drukuj przepis
Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Nowsze posty
Starsze posty

O mnie

Autorka bloga - mapik27
Mam na imię Magda. W kuchni doceniam potrawy jak najmniej pracochłonne i jak najbardziej smaczne... Przepisy na takie właśnie dania, staram się umieszczać na moim blogu.

Obserwuj mnie

Popularne posty

  • Kluski leniwe z truskawkami
  • Deser Eton Mess
  • Gofry z batatów
  • Kulki ziemniaczane
  • Sos do potraw chińskich

Kategorie

Boże Narodzenie Dania główne Dania z ziemniaków Desery Drób Kanapki Kluski Koktajle Makarony Mięso mielone Pasty kanapkowe Pierogi Pizze grzanki zapiekanki Placki i naleśniki Przetwory Przystawki Ryby Sałatki Surówki Szynkowar Śniadania Wędliny Wielkanoc Wieprzowina Wołowina Zupy

Lista moich blogów

  • Świat Ciasta
  • Świat Domowej Kuchni

Archiwum

  • ▼  2026 (4)
    • maja (2)
    • marca (2)
  • ►  2025 (11)
    • grudnia (4)
    • listopada (3)
    • sierpnia (2)
    • czerwca (1)
    • maja (1)
  • ►  2024 (1)
    • grudnia (1)
  • ►  2023 (1)
    • grudnia (1)
  • ►  2022 (3)
    • kwietnia (1)
    • stycznia (2)
  • ►  2021 (42)
    • grudnia (3)
    • listopada (2)
    • września (1)
    • sierpnia (4)
    • lipca (5)
    • maja (2)
    • kwietnia (4)
    • marca (10)
    • lutego (6)
    • stycznia (5)
  • ►  2020 (44)
    • grudnia (9)
    • listopada (8)
    • października (9)
    • września (5)
    • lipca (4)
    • czerwca (4)
    • maja (3)
    • kwietnia (2)
  • ►  2019 (10)
    • grudnia (2)
    • listopada (1)
    • października (3)
    • września (2)
    • czerwca (2)
  • ►  2018 (19)
    • grudnia (6)
    • października (6)
    • września (1)
    • sierpnia (2)
    • lipca (1)
    • marca (3)
  • ►  2017 (30)
    • grudnia (4)
    • listopada (4)
    • października (5)
    • września (2)
    • lipca (4)
    • czerwca (6)
    • kwietnia (3)
    • lutego (1)
    • stycznia (1)
  • ►  2016 (25)
    • grudnia (1)
    • października (1)
    • sierpnia (4)
    • lipca (6)
    • czerwca (3)
    • kwietnia (4)
    • lutego (2)
    • stycznia (4)
  • ►  2015 (43)
    • grudnia (3)
    • listopada (2)
    • października (5)
    • września (2)
    • lipca (2)
    • czerwca (3)
    • maja (5)
    • kwietnia (2)
    • marca (8)
    • lutego (2)
    • stycznia (9)
  • ►  2014 (42)
    • grudnia (3)
    • listopada (4)
    • października (9)
    • września (8)
    • czerwca (2)
    • maja (4)
    • kwietnia (7)
    • lutego (3)
    • stycznia (2)
  • ►  2013 (49)
    • grudnia (3)
    • października (2)
    • września (2)
    • sierpnia (3)
    • lipca (7)
    • czerwca (5)
    • maja (6)
    • kwietnia (5)
    • marca (3)
    • lutego (8)
    • stycznia (5)
  • ►  2012 (22)
    • grudnia (7)
    • listopada (7)
    • października (4)
    • września (1)
    • sierpnia (2)
    • czerwca (1)

Food Portale

Smaker.pl
Mikser Kulinarny
FlyB - Kulinaria
FOLLOW ME @INSTAGRAM

Created with by BeautyTemplates