Owsianka nie musi być nudna. Ta propozycje nadaje się nie tylko na śniadanie, ale może stanowić nawet deser na późniejsze godziny. Forma podania w słoiczku daje nam możliwość zabrania takiego zestawu np. do pracy.

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych (górskich),
• 2 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego),
• 1 czubata łyżeczka nasion chia.
• 1/2 szklanki musu malinowego

Do dekoracji:

• maliny,
• borówki amerykańskie,
• 2 łyżeczki musu malinowego,
• siekane orzechy nerkowca,
• liście mięty.

Przygotować rondelek. Wsypać płatki owsiane i nasiona chia. Wlać mleko. Ustawić na gazie i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć gaz i gotować całość na średnim natężeniu (cały czas mieszając) przez około 5 minut, aż owsianka zgęstnieje. Odstawić na bok.
Mus malinowy uzyskamy przez zblendowanie świeżych lub mrożonych malin. Jeżeli mamy bardzo kwaśne maliny, można je oczywiście dosłodzić do smaku.
Przygotować słoiczki o pojemności 350 ml. Na dno wlać mus malinowy, a resztę uzupełnić wcześniej przygotowaną owsianką. Wierzch ozdobić musem malinowym, świeżymi owocami, siekanymi orzechami nerkowca oraz liskami mięty.
Tak przygotowaną owsiankę można przechowywać w lodówce do 2 dni.