Nocna owsianka malinowa ze skyrem waniliowym to pyszny pomysł na lekkie, pożywne i efektownie wyglądające śniadanie. Kremowa baza z płatków owsianych, delikatny skyr z dodatkiem intensywnie owocowych malin liofilizowanych oraz warstwa świeżych owoców tworzą wyjątkowo smaczne połączenie. Całość dopełnia biała czekolada, która dodaje odrobinę słodyczy i sprawia, że deser prezentuje się naprawdę apetycznie.
Największą zaletą tej owsianki jest to, że większość pracy można wykonać wieczorem. Rano wystarczy ułożyć kolejne warstwy w słoiczku i udekorować wierzch owocami. To świetna propozycja dla osób, które lubią zacząć dzień od czegoś smacznego, a jednocześnie nie chcą spędzać całego poranka w kuchni. Owsianka doskonale sprawdzi się również jako słodka przekąska w ciągu dnia.
Składniki:
- 80 g płatków owsianych
- 125 ml mleka
- 1 łyżka miodu
Warstwa malinowa:
- 150 g skyru waniliowego
- 2 łyżki pokruszonych malin liofilizowanych
- 2 łyżki pokrojonych milion świeżych
Do dekoracji:
- świeże maliny
- maliny liofilizowane (pokruszone)
- kostka białej czekolady (drobno pokrojona)
80 g płatków owsianych połączyć z 125 ml mleka i 1 łyżką miodu. Dokładnie wymieszać, przykryć i odstawić na całą noc do lodówki.
Następnego dnia gotową owsiankę przełożyć do niewielkiego słoiczka o pojemności około 300 ml. Skyr waniliowy wymieszać z pokruszonymi malinami liofilizowanymi. Połowę masy rozprowadzić na owsiance, a następnie ułożyć warstwę świeżych malin. Przykryć pozostałą częścią skyru i delikatnie wyrównać powierzchnię.
Całość udekorować malinami oraz białą czekoladą.
Drukuj przepis
